八代のイタリアンレストラン 飯々珈々（ままかか）

13　aprile 2017仔牛リードボーと筍のソテー

２　aprile 2017細魚のマリネと焼き茄子のサラダ

８　Marzo 2017アミューズ　

ゴルゴンゾーラのカナッペ
塩トマトのジュレ
細魚と新玉葱のテリーヌ

6 Marzo 2017ポレンタ粉のジェラート　ザボンのソース

5　Marzo 2017Pranzo B

細魚と新玉葱のテリーヌ
甲烏賊のスパゲティーニ
真鯛のソテー　牡蠣のソース
りんどうポークのロースト
ヨーグルトのムース　ザボンのソース

27　Febbraio 2017Pranzo A

菊芋のスープと太刀魚のフリット
甲烏賊のスパゲティーニ
白菜とサルシッチャのカサレッチェ
ヨーグルトのムース　ザボンのソース

３．Novembre．2016平政のカルパッチョ　トンナートソース
アオリイカのスパゲティーニ
カサレッチェ　和牛と牛蒡のラグーソース
モンテビアンコ

２７Ottobre 2016Menu A
ハガツオのカルパッチョ　バーニャカウダソース
鮪と隠元のスパゲティーニ
自家製サルシッチャとトマトのラディアトーリ
落花生のジェラートとアマレットのゼリー

１３　Ottobre 2016
Menu A
平政のカルパッチョ
燻製の梭子魚と銀杏のスパゲティーニ
自家製サルシッチャとトマトのフジッリ
モンテビアンコ