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ブログ飯々珈々 2017年3月
氷川町のイベントミーティング
「食と工芸の大人女子マリアージュ」の試食会が行われました。
テーブルコーディネーターのお二人が選んだ氷川町のひのかわさんの木の器や高田焼きの器に
イベント当日のお料理を盛り付け最終的な打ち合わせをしました。
通常、飯々珈々のメニューを決めるときには特に意見を交わすこともなく決定するので
作り上げていく作業が新鮮でした。
テーブルコーディネーターのお二人が選んだ氷川町のひのかわさんの木の器や高田焼きの器に
イベント当日のお料理を盛り付け最終的な打ち合わせをしました。
通常、飯々珈々のメニューを決めるときには特に意見を交わすこともなく決定するので
作り上げていく作業が新鮮でした。
(飯々珈々) 2017年3月24日 18:25
3周年目
3月に入り飯々珈々は3周年目を迎えることができました。
昨年度は熊本地震があったにもかかわらず、前年度より多くのお客様にご来店頂き
感謝しています。
なかなかサボりがちなブログではありますが、今年度は生産者や食材について
紹介できるように精進します。
4月には氷川町のイベントに参加することが決定しました。
詳細はまた次回に紹介します。
今年度も新たなお客様に出会えますように!
3周年目の続きを読む
(飯々珈々) 2017年3月 6日 11:43
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